איך לבחור גריל גז? 10 דברים שאתם חייבים לבדוק לפני הרכישה
החלטתם לרכוש גריל גז? מעולה, הנה כמה דברים ששווה לקחת בחשבון לקראת הרכישה:
תשתית גז מתאימה
זה אולי נשמע טריוויאלי, אך כדי להפעיל גריל גז צריך חיבור גז. מה שקיים ברוב מטבחי הפנים, לא תמיד נמצא או זמין במקומות בהם מציבים מנגל גז. קרי המרפסת או החצר. עבודה עם בלוני גז ניידים פחות בטוחה ומומלצת. ההמלצה: ודאו שיש חיבור גז והזמינו איש מקצוע מוסמך שיכין עבורכם את התשתית המתאימה.
מחיר
אנחנו בעד צרכנות נבונה ומחיר הוא תמיד פקטור חשוב. קניה של גריל גז היא בדיוק המקום בו אתם עלולים לגלות שעל הזול תשלמו ביוקר.
איכות חומרים
בהמשך לסעיף הקודם, אחד הדברים שמגדירים גריל גז טוב הוא איכות החומרים. אל תתפתו לגריל במחיר משתלם עם רשתות מסגסוגת פשוטה. אחד הפרמטרים לזהות גריל איכותי הוא רשת ברזל יצוקה ואיכותית – בנקודה הזו לא מומלץ להתפשר.
ארגונומיה
גריל גז הוא סוג של תחנת עבודה ולכן חשוב שהוא יהיה יציב, יהיה בגובה נוח לעבודה ומצויד במדפי עזר.
בטיחות
כאן אסור להתפשר: הגריל חייב להיות יציב, מצויד בפתחי אוורור ותעלות ומשפכים לשומן ולשמן וכמובן חיבור גז בטיחותי ותיקני.
התאמת הגריל לסביבה
גרילים שונים מיועדים לתנאי סביבה שונים. אם הגריל שלכם אמור לעמוד במקום שחושף אותו לשמש ישירה ופגעי מזג אוויר אחרים (האם הוא נמצא במרפסת גבוהה? האם הוא קרוב לים?). וודאו שהגריל שאתם רוכשים תוכנן לעמוד בתנאי עבודה קשים או רגילים.
התאמת הגריל לחלל
גריל גז מגיע בכל מיני גדלים או פורמטים. נתייחס לזה גם בחלק מהסעיפים הבאים. הנקודה שאנחנו רוצים להציף כאן נוגעת לגודל החלל. אם אתם מתכננים להציב גריל גז במרפסת ומדובר במרפסת לא גדולה, בחירה בגריל גדול מידי עלולה לגזול יותר מדי שטח.
כמות סועדים
יש הבדל מהותי בין גריל גז שמיועד לעמוד בחצר למטרות אירוח סעודות של 30 איש לבין גריל שהמטרה העיקרית שלו היא לשרת את הצרכים הקולינריים של משפחה בת 5 נפשות – זה בהחלט אחד המקרים בו הגודל כן קובע.
אספירציות קולינריות
למה אתם מיעדים את הגריל? מה הם החלומות הקולינריים שלכם? האם אתם רוצים עוף צלוי על שיפוד מסתובב (מנגנון רוטיסרי)? כי זה לא משהו שתמצאו בכל גריל גז. האם אתם מייעדים אותו בעיקר לצליית ירקות שורש ודגים או בכלל חולמים על רוסטביף מעושן כהלכתו? יש מכשירים המאפשרים גם וגם (ובגרסתם האיכותית המומלצת יעלו בהתאם) יש כאלה שיתנו לכם רק חלק מהחבילה.
ניקיון ותחזוקה
כל גריל נדרש לניקיון ותחזוקה, וודאו שאתם מבינים במה זה כרוך. מאחר שיש הבדלים בין גריל לגריל בגזרה הזו, זה גם שיקול שמומלץ להפעיל.
אחרי שזה נאמר, בהקשר הזה יש גם אופציה נוספת: לתת למומחים של קל קלין, המובילים בישראל בניקוי מטבחי חוץ לעשות את העבודה במקומכם.
