ניקוי מרפסת עם גריל או מטבח חיצוני דורש תשומת לב מיוחדת, זאת משום שמדובר במרחב שמשלב בין סביבה חיצונית חשופה לבין שימוש אינטנסיבי בבישול.
ניקוי נכון שומר על ההיגיינה של מטבח החו., מאריך את חיי הציוד ומשמר את מראה המרפסת לאורך זמן. בין אם מדובר במרפסת פתוחה לרוח וגשם או במרפסת סגורה ומקורה, יש כמה כללי יסוד שכדאי להכיר. המשיכו לקרוא וגלו טיפים שיקלו עליכם את העבודה.
ניקוי כללי של מרפסת פתוחה
מרפסת פתוחה מושפעת ישירות ממזג האוויר, רוחות, אבק ושמש חזקה. לכן חשוב להתחיל בסילוק הלכלוך הגס בעזרת טאטוא יסודי. מומלץ לשטוף את הרצפה במים עם סבון עדין ולא פחות חשוב – לוודא שהניקוז פתוח כדי למנוע הצטברות מים.
במידה ויש לכם ריהוט גינה, פרגולות ועציצים במרפסת כדאי לנקות אותם עם מטלית לחה או ספריי ייעודי לניקוי חוץ, זאת כי הם צוברים אבק במהירות.
בנוסף, אם קיימת חשיפה ללחות גבוהה במרפסת שלכם, מומלץ לייבש היטב את המשטחים כדי למנוע כתמי עובש.
ניקוי מרפסת סגורה או מקורה
במרפסת סגורה הלכלוך ממטבח חוץ פחות אגרסיבי אך מצטבר לאורך זמן. לכן מומלץ לבצע שאיבה או טאטוא עדין ולנקות את הרצפות בחומר מתאים לסוג החיפוי.
חלונות וזכוכיות במרפסת נוטים להיות מוכתמים מעשן גריל ואדי בישול, כך שמומלץ לנקותם באופן קבוע עם חומר ייעודי.
מאחר והמרפסת סגורה, חשוב לשמור על אוורור בזמן הבישול כדי להפחית ריחות ושומן שמצטברים על המשטחים.
ניקוי גריל שנמצא במרפסת
הגריל הוא אחד הגורמים המרכזיים להצטברות שומן ופיח. אחרי כל שימוש כדאי להבריש את הרשתות כשהן עדיין חמימות כדי להסיר שאריות מזון. מגש השומן מצריך ריקון קבוע. אם מדובר בגריל גז מומלץ לבדוק שהמבערים נקיים ושאין חסימות.
ניקוי חיצוני של הגריל יתבצע בעזרת מטלית לחה וסבון עדין. בנוסף, כדי לשמור עליו לאורך זמן רצוי לכסות אותו בעזרת כיסוי אטום למים וללחות.
ניקוי טאבון או מעשנה
טאבונים ומעשנות צוברים פיח ואפר באופן טבעי. לאחר שהם מתקררים חשוב לפנות את האפר ולהבריש אותם מבפנים.
חלקי עץ ופחם שלא נשרפו לחלוטין יש לפנות, זאת כדי לשמור על זרימת אוויר תקינה בשימוש הבא. באזורים עם לחות גבוהה יש להקפיד על ייבוש מוחלט שלהם לאחר הניקוי.
שמירה על סדר וניקיון מתמשך
הדרך הטובה ביותר לשמור על מרפסת עם מטבח חיצוני היא תחזוקה שוטפת. ניקוי קל לאחר כל שימוש ימנע הצטברות לכלוך קשה. מומלץ לבדוק מדי פעם את מצב המשטחים, הקירוי והציוד ולנקות אותם בעדינות.
ניקוי מרפסת פתוחה או סגורה עם גריל או מטבח חיצוני הוא משימה הכרחית, אך הקפדה על פעולות פשוטות וקבועות תבטיח מרחב נקי, בטוח ונעים לשימוש בכל עונות השנה. לקבלת טיפים נוספים צרו קשר עם מומחי הניקיון של קל קלין בטלפון 053-2191303
